Enogastronomia

LE RICETTE DI ERIKA & DIEGO AL TEMPO DEL CORONAVIRUS / Insalata di asparagi e fragole.

Donatella

Avete mai provato gli asparagi con le fragole in insalata? No? ... E allora dovete assolutamente rimediare! Quante volte ci ritroviamo con un menù già pronto per una cena, ma…

Continua...

LE RICETTE DI ERIKA & DIEGO AL TEMPO DEL CORONAVIRUS / LE CHIACCHIERE PERFETTE

Redazione

Tutti i trucchi, i consigli e i suggerimenti per una ricetta chiacchiere perfette, bollose e leggerissime che si sciolgono in bocca in un attimo. Chiacchiere, frappe, crostoli, bugie, galani,…

Continua...

#cultura, #enogastronomia, #viaggi, #visitaguidata

Cultura / 1 Aprile gita all’Abbazia di Vezzolano tra cultura ed enograstronomia.

Redazione

Il 1 aprile sarà possibile visitare l'Abbazia di Vezzolano cosi strutturata: Visita all'Abbazia effettuato dalla Guida Turistica autorizzata Raffaella Campagna Pranzo presso un ristorante del territorio Monferrino. Visita e degustazioni…

Continua...

#culinaria, #food, #padellino, #pizza, #tradizione

La pizza al tegamino è solo torinese e puoi mangiarla da Sottosopra a Chieri.

Redazione

I puristi della pizza e i napoletani sono pronti a dirmene di tutti i colori, ma la pizza al padellino (o al tegamino) è solo torinese. Ed è buonissima. Questo…

Continua...

#eccelleze, #enogastronomia, #festa, #sanmartino, #territorio, chieri

41^ Fiera di San Martino: tutto quello che c’è da sapere

Redazione

Dall'8 al 12 NOVEMBRE 2019 Tradizione, sviluppo e sostenibilità. La Fiera, storicamente rappresenta l'appuntamento annuale dedicato all'agricoltura del territorio ed in cui si svolge l'attesissima premiazione del miglior capo bovino, è…

Continua...

#cucina, #food, #tradizione, #tradizionepiemontese, gastronomia

Da Sottosopra rivive fino a Natale la tradizione della “Merenda Sinoira”

Redazione

La merenda sinoira è una tradizione gastronomica piemontese che affonda le proprie radici nei ritmi che scandivano la vita nei campi. Con il tempo quel rito contadino, dettato da necessità…

Continua...

#formaggio, #natura, #Plaisentif, #prodottidelterriotiro

Plaisentif – Formaggio delle viole

Redazione

Il Plaisentif è l’antico “formaggio delle viole”, prodotto dalla fine del ‘500 con il latte crudo delle mucche alimentate sui pascoli dell’Alta Val Chisone e Alta Val Susa nel periodo…

Continua...

#eccellenze, #enogastronomia, #turismotorino, nellitalia

Chieri su Bell’Italia.

Redazione

Sul numero di Ottobre di Bell'Italia, nell'articolo "Nel giardino che guarda la città " si parla di Chieri, dei paesi che la circondano e delle attività produttive che rendono Chieri…

Continua...

Curiosità: I grissini Rubatà, bontà tipica di Chieri.

Redazione

Chi non li conosce? Sono uno dei prodotti da forno italiani più diffusi e conosciuti in Italia e all’estero. Spesso maltrattati nella forma e nella sostanza, quello autentico, tuttavia, ha…

Continua...

#difrisainfreisa, #menu, #sottosopra, #wine, chieri

Menu’ #DiFreisainFreisa Ristorante Sottosopra

Redazione

In occasione dell'evento Di Freisa in Freisa, il Ristorante Bistrot Sottosopra propone un Menù a tema: salame cotto e crudo di Vallunga crostini di pane casereccio con robiola caprina noci…

Continua...