E' un contorno nutriente che può essere consumato anche come secondo e, siccome si conserva molto bene in frigo ed è ottimo anche se completamente freddo, può sostituire un’insalata di…
Categoria: Secondi piatti Tempo di preparazione: da 30' a 60' - Facile Ingredienti per 4 persone: - 4 zucchine medie - 150 caciotta - 1 curcuma - 3 olio evo…
Le tecniche conosciute per non piangere quando ci troviamo a tagliare la cipolla sono forse infinite. Non tutte però sono vere e ben poche hanno un fondamento scientifico. Impariamo a…
I piccioli di ciliegia hanno proprietà diuretiche ed antinfiammatorie. Ecco allora una semplice e veloce ricetta per un infuso da bere al bisogno. Ingredienti: 20 gr. di piccioli di amarene…
Spiedini farciti con Nutella e frutta fresca mettono d'accordo golosità ed il mangiar sano. Caldi o freddi, ideali per i bambini ma anche per i palati più difficili! Dosi per…
I broccoli sono una verdura invernale molto amata da grandi e piccoli. L'avreste mai detto che la loro morte è l'abbinamento con le patate? Ebbene sì.... oggi vi diamo una…
Ecco una ricetta per gli amanti degli spinaci... DOSI: 4 persone TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti Lavate le patate, sbucciatele,e mettetele a bollire per 30 minuti circa o fino a…
È iniziato l'Oktoberfest e per questo vi proponiamo una ricetta a tema birra, facile e sfiziosa: la salvia fritta in pastella! Sono ottime cose stuzzichino o come antipasto e sono davvero…
Oggi vi propongo un grande classico: pasta aglio, olio e peperoncino Fate cuocere gli spaghetti in acqua salata e scolateli al dente. Tagliate il peperoncino fresco nel senso della lunghezza,…
"una mela al giorno leva il medico di torno” Eccovi cinque ottime ragioni per cui il famoso proverbio non è poi così sbagliato (anzi). Proteggono le ossa Uno studio francese…